¿Cuál es el escenario de colocación para la tecnología de alimentos en el Instituto de Ingeniería y Tecnología de Sant Longowal?

Answer 1

Para ser honesto, es insignificante, sí, esta es la palabra que ninguno de nosotros quiere escuchar al optar por cualquier sucursal. Pero, ¿por qué debería presumir de cosas si no es real? Entonces te diré la razón detrás de esto

• En primer lugar, la tecnología alimentaria no es una rama central a diferencia de EE o mecánica
• INDIA todavía es un país en desarrollo y aquí comemos menos alimentos procesados ​​en comparación con los países occidentales. La mayoría de la población es vegetariana y los productos animales requieren la mayor parte del procesamiento
• Incluso si recibimos alimentos procesados ​​en el mercado, preferimos comprar artículos locales en la tienda BANIYA o en el mercado local. Como si quisieras comprar medio kilo de pollo, preferirías comprarlo en una tienda local en lugar de comprar el empaquetado y sellado
• Lo mismo sucede con las frutas y verduras también. Debido a que no hay margen de negociación en el producto sellado y es bastante costoso, ha pasado por una serie de unidades de procesamiento
• India es el mayor productor de leche en el mundo, representa el 18.5% (2015-16) de la producción mundial, pero aún logra procesar no más del 20%. El resto se vende como leche cruda, pero la buena noticia es que está creciendo rápidamente en estos días.
• El valor del desperdicio de frutas, verduras y granos en la India es de 44.000 millones de rupias anuales. Las frutas y verduras representan la mayor parte de ese desperdicio. El 18% de la producción de frutas y verduras de la India, valorada en 13.300 millones de rupias, se desperdicia anualmente (según el informe Hindustan Times)

En resumen, no me refiero a que la tecnología de los alimentos es una rama mala o no tiene un alcance, sí, hay mucho alcance, pero fuera de la INDIA y para eso tienes que ir a tus estudios superiores, es decir, cursos pg de algunos de los mejores universidades como CFTRIS y desarrollan otras habilidades necesarias. Aquí en SLIET apenas logrará obtener un trabajo decente con solo un título de posgrado, pero antes de tomar tecnología alimentaria, revise una de mis respuestas anteriores.

muchas gracias.