Usted está preguntando acerca de la divergencia del salmón del Atlántico con el salmón de los grandes lagos de agua dulce que ahora se usa en granjas de salmón de agua dulce. La palabra clave para mí es divergencia. Hubo una vez un salmón del Atlántico de agua salada que migró al agua dulce para reproducirse. Luego hubo algunos peces que se quedaron atrás. Luego había dos poblaciones reproductoras distintas aisladas por separación temporal. Eventualmente puede convertirse en dos especies. Sin embargo, no soy el experto para hacer esa determinación.
Piense en peces en dos lagos o en humanos en dos o más continentes, que no forman dos especies a pesar de que podemos estar geográficamente separados. Aunque con los peces particularmente si el aislamiento también presenta diferentes hábitats y factores de selección evolutiva, es posible que con el tiempo los conjuntos genéticos diverjan lo suficiente como para ser distintos y, finalmente, ya no sean dos variaciones de la misma especie, sino ahora dos especies. Al ser el ciclo reproductivo humano más largo en 20,000 a 40,000 años, tenemos muchas variaciones tanto localmente como aún más globalmente, pero aún somos una sola especie. Puede ser un poco temprano para llamar a su salmón dos especies.