¿Existe una gran diferencia entre los salarios de BSc y MSc en ciencias de la alimentación?

La gran diferencia no es tanto el nivel de grado, sino más la ubicación de su empleo. Al menos en los Estados Unidos. He vivido en otros países y el nivel de su título dicta el salario, independientemente de su ubicación.

Dicho esto, es normal esperar un aumento de la licenciatura a la maestría. Cuánto, también depende de la ubicación.

Estos son los trabajos actuales de Ciencia de los Alimentos que se ofrecen en los EE. UU. (Febrero de 2016) para diferentes ubicaciones.

Licenciatura

  • Pensacola, FL $ 34,500
  • Nueva York, NY $ 75,000

Del maestro

  • Minneapolis $ 63,000
  • Chicago $ 54,000
  • Cedar Rapids $ 47,000

The Bachelor’s en Nueva York paga un 50% más que el Master en Cedar Rapids.

Del mismo modo, el más bajo de Master es 36% más alto que el más bajo de Bachelor.

Promedio de licenciatura: $ 54,700
Promedio de maestría: $ 54,667

De: payscale.com

A2A. Depende. Cuando salí de la universidad a principios de la década de 2000, en mi empleador (una de las compañías de alimentos más grandes del mundo), una maestría en ciencias de la alimentación sin experiencia laboral básicamente significaba que comenzaste un grado salarial más alto que una persona con una licenciatura . La diferencia práctica fue aproximadamente un 10% más de salario base (50k frente a 55k). Pero aquí está el problema: ese científico de alimentos de licenciatura recibió un ascenso al mismo grado salarial que el estudiante de maestría dentro de un año más o menos de todos modos. Si te quedaste el tiempo suficiente para obtener un doctorado, entonces estabas en el mismo bote: ese científico de alimentos de BS había sido promovido al mismo grado salarial en el que ingresa el doctorado y un salario base comparable.

Yo diría que, excepto en los campos especializados (casas de sabor, proyectos de investigación a largo plazo), las grandes compañías de alimentos valorarán la experiencia laboral en lugar de tener un título avanzado.

Tengo algunos colegas que terminaron la licenciatura al mismo tiempo que hice en el mismo campo en el mismo empleador. Tenía una licenciatura en Ingeniería Química, y un colega tenía una Maestría en Ciencias de los Alimentos, comenzando 18 meses después de mí, y el otro era un Doctor en Ciencias de los Alimentos que comenzó 3-4 años después de mí. Han pasado casi 15 años desde la graduación, y todos estamos aproximadamente al mismo nivel en la organización.

En algunas áreas, un título avanzado podría ser el precio de entrada, pero mi experiencia (7 años en desarrollo y comercialización de productos, 8 años haciendo Lean, Six Sigma y otras iniciativas de optimización de fabricación) no habría mejorado en absoluto con un avance licenciada en ciencias de la alimentación.

Las respuestas anteriores son definitivamente correctas. Depende mucho, pero generalmente un salario más alto va al nivel de maestría. Sin embargo, directamente de la universidad, sin experiencia adicional, la diferencia salarial es algo pequeña.

La mayor diferencia que noto es que tienes más posibilidades de ser promovido a un nivel superior y más rápido. Le permitirá obtener posiciones más altas que las otorgadas simplemente a un soltero. Pero tal vez no tan alto como los que se le dan a un doctorado.

Por otra parte, podría no depender en gran medida de la empresa y la ubicación. He notado esta tendencia a mi alrededor (Montreal).

En la mayoría de los casos, sí y con frecuencia necesitará un doctorado para llegar a los niveles más altos. En algunas grandes empresas, nunca tendrá un título superior a Técnico o Asociado con BS. En empresas más pequeñas, probablemente pueda alcanzar un nivel superior, pero puede llevar más tiempo. En empresas muy grandes será difícil desarrollar y ejecutar sus propios proyectos sin un doctorado.