En general si.
Tenga en cuenta que “dejarlo” del curso debería significar que ya no está inscrito y, por lo tanto, no pueden reprobarle. O puede asistir al resto del curso para obtener una calificación reprobatoria, o el curso no aparece en su expediente académico.
Los colegios comunitarios generalmente responden ante el contribuyente y / o el gobierno. Por lo tanto, generalmente intentan ser razonables. Debe haber un mecanismo por el cual puede presentar una queja (el proceso específico varía de una universidad a otra). Si realmente siente que ha sido perjudicado o que la expectativa no es razonable, presente esa queja.
Sin embargo, no debe esperar una solución mágica a su problema. Los instructores de los colegios comunitarios son generalmente mal pagados y con poco apoyo. No tienen tiempo para lidiar con cada historia que sus estudiantes les presentan. Y las clases con una política de ausencia estricta tienden a tener una muy buena razón para esa política.
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En el caso de una clase culinaria, no hay forma de que puedas sustituir tu lectura y estudio (o incluso practicar en casa) por la experiencia práctica que obtendrías en clase. Estar ausente es lo mismo que omitir el material por completo y obtener un cero en la prueba para ese capítulo.
“¡Pero estaba enfermo!”
El instructor sabe que las personas se enferman, pero también saben que es poco probable que alguien que sigue los procedimientos de higiene adecuados transmita esa enfermedad a las personas a su alrededor, especialmente si la comida está cocida. Y el resto de la clase en realidad no tiene que comer lo que la persona enferma preparó. Incluso estar en clase como observador (no cocinar) puede haber sido suficiente desde la perspectiva del instructor, pero no lo sabe porque no preguntó. La próxima vez, preséntese a menos que esté en un hospital o en un funeral. Incluso entonces, envíe un correo electrónico al instructor en el momento en que se dé cuenta de que se perderá la clase. A veces hay una manera de recuperar la lección durante otra clase. A veces el instructor puede tener más pena. Pero no puede saber a menos que pregunte, y no puede preguntar después del hecho.