Creo que está haciendo la pregunta equivocada porque la Ingeniería de Software (SE) y la Informática (CS) no son lo mismo. Aprenderá cosas muy diferentes en estos dos programas, independientemente de la escuela.
Para referencia (y de su pregunta):
- IIT no tiene un programa SE específico. Ofrecen una maestría en ciencias de la computación con especialización en SE.
- RIT tiene un programa dedicado de BS y MS en SE. Fue el IIRC el primer programa de SE acreditado en el país hace unos 20 años. Es un departamento completamente diferente de la informática y, aunque parte del currículo central se superpone, tiene un objetivo diferente.
Creo que primero debes responder a la pregunta qué estás buscando. ¿Quieres un título de CS o un título de SE? Luego puede comparar las escuelas y, potencialmente, los programas frente a frente.
Fui a RIT, pero nunca me gustó mucho la escuela. No fue hasta probablemente una década después que me di cuenta de la gran educación que obtuve allí. Pasé por varios trabajos diferentes y ahora entiendo que hay una gran diferencia en las capacidades del desarrollador. En RIT, generalmente puede contar con sus compañeros de clase en los últimos años para mantener su lado de un proyecto. Fracasarías si no pudieras y mucha gente lo hizo.
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La otra cara de esto es que los GPA en RIT tienden a ser más bajos porque los profesores generalmente no son muy indulgentes. Por lo tanto, su GPA en RIT probablemente sea equivalente a un GPA más alto en otro lugar. Esto es importante cuando te gradúas por primera vez y buscas un trabajo, pero no tanto después en tu carrera.
En los últimos 15 años, han expandido agresivamente la escuela, aumentando el tamaño del cuerpo estudiantil, la cantidad de programas y la cantidad de títulos de posgrado. Vivo cerca de Boston y cuando me mudé aquí, nadie había oído hablar de RIT. En estos días, tiene la reputación de ser una gran escuela. En virtud de haberse graduado allí, sus esfuerzos por expandirse han aumentado el valor de mi título.
Aparentemente, es más difícil ingresar al IIT, pero según la popularidad de los programas, sospecho que RIT es una mejor escuela para las personas que desean obtener un título de CS o SE. Esto se debe a que tienen más estudiantes en esos programas y, por lo tanto, más recursos para asignarles.