Sinopsis: los cría con un buen respeto por la ética laboral y entendiendo que él es simplemente un tipo normal que resulta ser una celebridad de la cocina.
Gordon hizo un Reddit AMA (Ask Me Anything) el 8 de febrero de 2017 y respondió a esta misma pregunta: he vuelto. Hablando de algo que no he hecho antes … imparte una clase en línea. • / r / IAmA
Pregunta (resumida): “¿Cómo se las arregla para tener niños aparentemente tan bien adaptados que obviamente han sacrificado tanto tiempo de calidad con ellos a cambio del éxito?”
Respuesta de Ramsey: “Esa es una pregunta personal. Nunca he tenido problemas para responder eso. Nunca he estado en casa siete noches a la semana cocinando para los niños. Lo que he inculcado en los niños, desde el primer día, es una ética de trabajo. Entonces, el tiempo que pasamos juntos es limitado, pero es de calidad. Pero, tomé una decisión consciente hace dieciocho años cuando abrí el restaurante Gordon Ramsay , para esforzarme por ganar mi tercera estrella Michelin, nunca quise abrirlo los fines de semana, así que cerramos los sábados y domingos. Entonces, no me verían dieciocho horas al día de lunes a viernes y me verían absolutamente jodido el sábado por la mañana. Pero, tenemos que pasar el tiempo de calidad juntos. ¿Cómo resuena eso hoy? Solo los llevé allí por primera vez hace dos años. Debido a que no había forma de que les presentara ese nivel de comida y que fueran servidos por veinte camareros y esperaran de pie porque era el restaurante de su papá. Necesito protegerlos y respetar al restaurante y al equipo de mi restaurante. Los hice lo más normales posible, como dije, desde el principio tenían una ética de trabajo. Todos tienen trabajo, todos se han ocupado de los animales, todos tienen quehaceres domésticos. Hay un rotor. Obtienen dinero de bolsillo, pero tienen que ganar ese dinero de bolsillo. La respetada Megan está estudiando en Oxford Brookes, está haciendo una licenciatura en Filosofía. Jack quiere ser marino. Holly iba a ponerse de moda. Y Tilly, Matilda, es la chef de la familia. Ella tiene su propio programa en CBVC en la BBC en el Reino Unido. Todos son personas apasionadas y trabajadoras que respetan a los demás y respetan la vida. Y, lo que es más importante, comprenda que si quiere algo en la vida, no se lo pasa por alto, es un error. Se pusieron a trabajar por ello. Eso es realmente importante para mí “.
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