Si entiendo su pregunta, la práctica de personas que no sean madres que brindan atención primaria a bebés y niños pequeños ha sido común en todo el mundo y a lo largo del tiempo, en una muy amplia variedad de formas dependiendo de la organización social de la vida doméstica. Una de las dificultades para comprender la historia proviene de la distinción entre instalaciones de cuidado infantil formalmente reconocidas en comparación con las prácticas tradicionales de cuidado infantil. Las mujeres siempre han tenido que trabajar y compartir las responsabilidades de cuidar a los niños; simplemente no siempre han trabajado en profesiones formalmente reconocidas o no se les ha pagado. Entonces, está la historia de las prácticas de cuidado infantil tal como han sucedido dentro de las familias y las comunidades y luego está la historia de “Atención y educación de la primera infancia”, que está relacionada con el momento en que los gobiernos y las empresas se han involucrado formalmente en el tema.
Hay muchos libros sobre el tema, pero si quieres mostrar que el cuidado infantil no materno no es un concepto nuevo, puedes mirar el trabajo de Margaret Meade (como Growing Up in New Guinea, 1930) o este libro: http: / /www.tandfonline.com/doi/pdf/10.1080/09669760801994825, que tiene una muy buena comparación de algunas prácticas diferentes de cuidado infantil en África, que han incluido depender de los niños mayores para cuidar a los niños más pequeños, el fomento temporal de otros adultos, incluidos abuelos y comunidades vivas que permiten a las madres cooperar fácilmente en el cuidado de los niños (estas prácticas también han sido históricamente comunes en los Estados Unidos). Incluso los centros formales de cuidado de niños han existido desde al menos los años 1700 en el Caribe http://www.unicef.org/lac/spbarbados/Implementation/ECD/UNESCO_ECC_2006.pdf Aquí hay un artículo que ofrece una historia del tipo formalizado de cuidado de niños: http://unesdoc.unesco.org/images/0014/001474/147470e.pdf.