¿Por qué utilizamos un cargador de 5V para móviles, cuando utiliza alrededor de 3.5V?

Una batería es como un condensador. Cuando aplica un voltaje a través de sus terminales, se carga al voltaje deseado.
El condensador tarda un tiempo en cargarse, porque los electrones tardan un tiempo finito en fluir. Ahora, el cable que conecta el condensador a la fuente de alimentación tiene cierta resistencia. Del mismo modo, la fuente de energía tiene cierta resistencia interna. Esta resistencia ayuda a limitar la corriente en el circuito para proteger la batería. Esta resistencia total decide la velocidad de carga del condensador.

El condensador está casi completamente cargado en unidades de tiempo de 20τ. Teóricamente, el capacitor tomará una cantidad infinita de tiempo para cargarse completamente. Además, teóricamente, el condensador está representado sin resistencia. Prácticamente, tiene cierta resistencia finita. Se puede representar mejor como
Cuando el condensador se ha cargado completamente, se comporta como circuito abierto. El voltaje a través de los terminales del condensador es el mismo que el voltaje a través de los terminales de R2. El voltaje a través de los terminales de R2 se puede dar mediante una simple ecuación de divisor de voltaje
Como Vout es menor que Vin, debe suministrar un voltaje mayor que el requerido por la batería para que se cargue por completo.

Una batería lipo (celda) completamente cargada es de 4.2 voltios y 5 voltios ha sido un voltaje común para la electrónica digital desde el principio.

El teléfono controla la carga y se pierde algo de energía en el cable y en el controlador de carga .8 voltios es un margen de maniobra razonable.