¿Cómo es comer en High Table para una cena formal en Oxbridge?

Answer 1

He cenado en High Table en Trinity College, Cambridge, un par de veces. La comida es realmente excelente. Los vinos son increibles. La formalidad del servicio se siente un poco incómoda. Alguien que estaba sentado a mi lado, quitó su chaqueta y la colgó sobre el respaldo de su silla. Un mayordomo fue enviado a despedirlo, lo que hizo realmente con condescendencia.

El postre se sirve por separado en otra sala. El rapé se pasa en tazones de plata. Muy, muy buen tabaco. No son las cosas baratas. Se ofrecen impresionantes puertos vintage.

Todo es un poco extraño para ser honesto. Se siente muy anticuado. Y un poco mal. Desactualizado debido a términos como “sirvientes de la universidad”: todos los inclinaciones y raspaduras. La gracia latina demasiado larga. Los vestidos Incorrecto porque debe ser muy costoso de mantener y ¿es realmente un uso apropiado del dinero de la universidad?

Es un poco abrumador. A veces estás sentado en presencia de la grandeza. Uno de los otros comensales acababa de ganar un Oscar. Lo que trajo con él. Estás sentado al lado de académicos de clase mundial. Y tú tampoco eres uno. Y sabes que no lo eres.

Pero la comida! Y el vino! Y el tabaco! Es una experiencia. Deberías probarlo al menos una vez.

Answer 2

Estuve en Cambridge a finales de los 90 / principios de los 00 y fui invitado a High Table varias veces. Hay varias razones para ser invitado, puede ser al azar, o para una ocasión, por ejemplo, cena de eruditos.

La comida y el vino son notablemente mejores que la comida en las mesas normales. También te invitan a comer clarete, oporto, queso y fruta en el salón después (esta es una habitación separada reservada normalmente para los Fellows).

Por otro lado, puede estar sentado con un académico extraño en lugar de sentarse con sus compañeros, y no podrá jugar sus juegos normales de bebida. Aunque una vez una niña en una de nuestras cenas hizo “centavo” al Maestro. (¡esto es cuando se cae un centavo en un vaso con la compulsión de ahogar el vino!)

Answer 3

Hay un gran factor de novedad la primera vez que lo haces, pero luego se vuelve tedioso porque la conversación puede ser muy seca y políticamente correcta … Prefiero comer en casa.

Answer 4

Comí en una mesa alta en St John’s College, Cambridge en una ocasión y fue fantástico. Copas y cubiertos de plata, cuencos de plata comprados entre platos. Fantástico mirador del resto del salón.

Sin embargo, creo que depende en gran medida de la universidad en la que cenas y de las circunstancias en las que cenas. Tuve la suerte de ser colocado en una mesa alta para nuestro ‘pasillo de medio camino’, una cena para celebrar estar a la mitad de tus estudios universitarios y, por lo tanto, fue una cena bastante especial donde sea que estés sentado. Agregue a eso el hecho de que estaba rodeado de compañeros y fue genial.

Me imagino que en una noche promedio las cosas son bastante diferentes. Si está sentado con varios académicos para una cena sencilla de 3 platos, entonces la conversación puede ser un poco más pesada y la comida un poco menos espectacular. Sin embargo, si tienes la oportunidad, nunca debes decir que no. Es poco probable que ocurra con mucha frecuencia y no querrás terminar arrepintiéndote

Answer 5

Lo que no es fácil es mantener una charla constante seudointeligente con académicos de alto nivel y personal universitario. Lo bueno es la comida, que es mucho mejor de lo que está comiendo el estudiante proletariado. Si tiene la oportunidad de cenar en el SCR, esto es mucho mejor que la mesa alta.

Answer 6

Realmente no es tan especial, lamento decepcionarte.