¿Cuáles son algunos problemas que los estudiantes de administración de hoteles y restaurantes pueden enfrentar durante su curso de estudio?

Answer 1

Gracias por esta oportunidad.

Es posible que no pueda responder esto correctamente, pero solo quiero compartir mi propia experiencia X (“experiencia embarazosa”) antes de inscribirme y graduarme en el curso.

Crecí en una familia de amas de casa tradicionales y profesionales, incluida mi mamá, que prefería ser empleada en el negocio de la hospitalidad en lugar de su verdadera profesión como maestra. Simplemente porque es una buena cocinera y hace recetas de cocina internacional. No puede resistirse a todas las obras maestras de comida que coloca en nuestra mesa, condimentadas con amor y cuidado. Eso creo que la hizo subir de nivel su carrera para compararla con los jóvenes.

Al principio, solo comía y gradualmente adopté sus formas de cocinar. Comencé desde freír huevos hasta hacer guisos y, más tarde, asistí a mis parientes en el área trasera durante los festivales donde generalmente cocinamos a granel. Lo creas o no, no estoy satisfecho con la comida que preparé. La única motivación que tuve fue de la gente que me aprecia como hospitalaria al prepararles mis obras maestras de comida.

Durante mis años secundarios, estuve expuesto a los lugares de trabajo de mi madre. Desde el punto donde los alimentos crudos se eligen y compran cuidadosamente, hasta la mesa del cliente donde se sirven. Comenzó como compradora en un restaurante chino a gran escala y fue promovida como organizadora de fiestas. El dueño era un amigo cercano de mamá, así que no le importa si me registré y salí del lugar de trabajo. Sin dudas, mi área favorita es en la producción principal, donde los chefs y administradores de cocina me tratan como príncipe.

Teniendo estos antecedentes, me siento enamorado de la cocina, así que decidí estudiar BSHRM. Sin saberlo, no era el estudio correcto para tomar … sino artes culinarias. Sin embargo, seguí adelante a pesar de las limitaciones financieras y el concepto erróneo del curso, donde solo Allah es el testigo.

Ninguno de nosotros puede decir cómo formamos nuestro futuro en el negocio de la hospitalidad. Incluso un graduado con honores de dicho curso no garantizará una carrera exitosa en este campo. La experiencia sigue siendo y será el mejor curso de aprendizaje para estudiantes de hospitalidad. Mientras disfruta de los beneficios educativos que sus padres le guardan. Invierta en trabajos de tiempo parcial o completo que desarrollarán habilidades especializadas para que USTED sea un TRABAJO, VIDA, EQUILIBRIO.

La forma en que describo mi profesión y su esencia se basa en las elecciones que hice desde el momento en que comencé a freír huevos para administrar eventos y satisfacer a los clientes. Simplemente porque somos amas de casa profesionales en casas y lugares icónicos y diversificados.

Answer 2

Como recién graduado de Administración de hoteles y restaurantes, creo firmemente que es un curso bastante fácil. Esto, sin embargo, no se aplica a todos.

Uno de los principales problemas que un estudiante puede encontrar es sus propias habilidades sociales. Algunos tomaron este curso porque, como mencioné, es fácil PERO ser verdaderamente exitoso en este campo profesional es ser una persona.

La confianza de uno puede ser realmente el boleto de éxito en esta industria. No solo para tener y hacer muchos amigos, sino para saber cómo manejar a todos y cada uno de los diferentes tipos de personas que pueda encontrar.

Sé esto porque también tengo este tipo de problema. Apenas me enamoro de las personas que no conozco desde hace un tiempo, pero mejoré incluso si no me enamoro de ellas al instante, podría ser tan sociable como sea necesario.

Otro problema sería cómo pensar de pie. En esta industria, no importa cuánto protocolo y procedimiento nos hayan enseñado en la escuela y en nuestra capacitación en el trabajo, hay situaciones que debe decidir por su cuenta y aprenderá como una experiencia.

Algunos pueden no ser la misma decisión sobre la misma situación, pero eso dependería de su propio criterio.

Las cosas que enumeré pueden no ser temas específicos que estudiará, sino más bien mientras estudia. Entonces, espero que esto te ayude.

Answer 3

Al ser titular de una licenciatura en gestión de recursos humanos, digo que pueden surgir problemas cuando el trabajo duro y la dedicación no están en absoluto en el sistema de ningún estudiante. Durante nuestro tiempo realmente tuvimos que trabajar buscando hoteles que nos aceptarán como pasantes, sin embargo, hoy en día la mayoría, si no todas las escuelas de hospitalidad, ya tienen vínculos de ubicación con hoteles, por lo tanto, los estudiantes solo tendrán que trabajar en tareas o tareas en la propiedad. Lo que los estudiantes deberían pensar es que no pueden ser GMs de la noche a la mañana. Todos los GM en la actualidad, ya sea en un hotel tradicional o en un estilo de vida, las marcas tuvieron que comenzar desde cero.