¿Por qué la comida desordenada es tan mala en BIT?

No es la comida sino el horario lo que nos molesta.

Hace 4 años fui a Mysore con algunos de mis amigos.
Como éramos turistas y visitábamos la ciudad por primera vez, sabíamos muy poco acerca de los establecimientos de comida allí. Entonces, estando seguros, fuimos a uno de los famosos restaurantes de la ciudad. Aquí va la conversación entre yo y un camarero allí.

Yo: Tío, tarareo, primera visita a Kar Rhe Hain. Kuch acha sugiere kijiye apne yaha ka.
Camarero (en hindi roto): Señor, kuch bhi kha lijiye, acha hi lagega. Logotipo de Hum ko toh roz raat ko yahi khana padta hai toh sab kharab hola lagta hai.

¿¿Ves esto??
¡A la persona que come en uno de los puntos de venta más famosos, día tras día, no le gusta la comida allí!

Lo mismo ocurre con nuestra comida desordenada. Nadie niega que sea malo, pero la parte del cronograma lo empeora.
Durante los últimos 4 años, he estado comiendo el mismo Chole-Bhature para el desayuno del domingo. El mismo kadi-chawal para el almuerzo del lunes, y sí, el mismo Khichdi delicioso para el almuerzo del sábado.
Cuando comí comida por primera vez en BIT, me gustó la comida. Comí en el mismo desastre (H-5) durante dos años y encontré la misma comida intolerable.
El nuevo desastre de Sodexo en el tercer año trajo una nueva esperanza, pero me encontré quejándome de eso al final del año.