Técnicamente si.
Prácticamente, está construyendo un motor térmico que está limitado por el ciclo de Carnot a una cierta eficiencia dada por donde TH es la temperatura del depósito de calor (la estufa) y TC es la temperatura del depósito frío (que será la temperatura de lo que sea que esté recogiendo la energía, que probablemente sea el punto de ebullición del agua).
¿Qué tan calientes se calientan las estufas? Depende del tipo de estufa, pero 350F (449K) es una suposición razonable para la configuración alta en la mayoría de las estufas. Las estufas de leña pueden calentarse más. Dado que el punto de ebullición del agua es 212F (373.15K), eso le brinda una eficiencia de
1 – 373/449 = 17%.
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Es decir, menos de 1/5 de la energía que se necesita para calentar su estufa es posible extraerla como energía eléctrica, y en la práctica probablemente solo pueda succionar 1/5 de lo que es posible, lo que le brinda una eficiencia cercana al 4% .
Prefiero conservar la energía y usar el calor residual de cocción para reducir la dificultad de funcionamiento de mi horno.