Un calorímetro es realmente un dispositivo bastante simple para medir el calor generado cuando algo se quema. Es solo un recipiente de metal sellado llamado “cámara de reacción” o “bomba” que se encuentra dentro de un recipiente más grande, lleno de agua. La bomba contendrá un elemento de calentamiento eléctrico con cables que lo atraviesan, así como también tubos que lo conducen para obtener oxígeno y gases de escape. El recipiente exterior contendrá un agitador y todo estará aislado.
Coloca una muestra de lo que quiera probar en la bomba y la sella. Luego llenas el balde exterior con una cantidad conocida de agua. Aplique electricidad al elemento calefactor para encender la muestra y, a medida que se quema, emite calor, lo que calentará el agua. Una vez que se realiza la combustión, verifica cuánto ha aumentado la temperatura del agua. Ahora, sabemos cuánta energía se necesita para calentar el agua, por lo que si sabemos la cantidad de agua y el aumento de temperatura, sabemos cuánto calor se emitió.
Tome esa cantidad de calor, reste la cantidad de energía que utilizó el elemento calefactor (esto debe medirse durante el experimento) y esa es la cantidad de energía que su muestra emite cuando se quema.
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