Así es como me enseñó mi maestro (y mi libro de texto).
Primero, debes enseñarles sobre la electronegatividad. Muéstreles una tabla de electronegatividad:
Y explique la tendencia periódica donde a medida que aumenta el período y el grupo, también lo hace la electronegatividad del átomo.
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Luego, explique qué es la electronegatividad. La forma en que lo aprendí, y lo he recordado, es que es la tendencia de un átomo a “tomar” más electrones en un enlace covalente. Explique que en los enlaces covalentes, los electrones no se comparten de manera perfectamente pareja. Como el flúor es el átomo más electronegativo, lo usaré como ejemplo. En un enlace con, por ejemplo, hidrógeno (que forma la molécula HF), el flúor atraerá el electrón compartido más fuertemente que el hidrógeno, haciéndolo más negativo.
El siguiente paso es explicar que un enlace solo es polar si la diferencia en la electronegatividad es mayor que .4. Si la diferencia es menor que .4, es no polar.
Haga que resuelvan algunos problemas de práctica. En CO2, ¿cuál es la polaridad de los enlaces? Reste el valor de electronegatividad más bajo del valor más alto (3.5–2.5 = 1) y determine, usando el valor que acaba de calcular, si es polar o no polar. Repita esto con diferentes moléculas, usando algunas comunes (CO2, H2O, O2, etc.) que los estudiantes reconocerán, porque al menos para mí eso ayudó mucho. Me encantó esto porque aprendí que el agua es polar.
Otra parte importante de la polaridad es encontrar si una molécula en su conjunto es polar o no polar. En lugar de volver a escribir esto, agregaré un enlace a una respuesta a una pregunta sobre polaridad molecular: la respuesta de Hayden Houck a ¿Se considera N2 una molécula polar o no polar?
Si algo de esto no estaba claro o si quieres más detalles, no dudes en preguntarme cualquier cosa.
Nota: Soy un estudiante de secundaria. Acabo de terminar la química regular, y creo que me enseñaron estos conceptos de una manera muy comprensible. (Estoy muy interesado en la química, y voy a tomar química AP el próximo año. Tengo una comprensión muy sólida de los conceptos básicos de la química).