Interesante pregunta…..
En lugar de hablar en una jerga de ingenieros de energía que muchos pueden no entender, hablaré sobre la diferencia en un lenguaje muy simple.
- La olla a presión se usa para cocinar alimentos a una presión casi constante usando vapor, mientras que las calderas en plantas térmicas se usan para generar vapor a presión constante que se usa para rotar una turbina.
- En la cocina no hay flujo constante de agua y vapor, mientras que en la caldera hay un flujo constante de vapor de la caldera que avanza para rotar una turbina y pierde su energía que finalmente se condensa en agua y el ciclo se repite.
- En la cocina, la presión se mantiene casi constante utilizando una válvula de descarga mecánica (la válvula se abre cuando la fuerza de su peso es menor que la presión acumulada en el interior), mientras que en la caldera la presión nunca se libera, excepto en condiciones de emergencia o cuando la carga se reduce drásticamente (cuando la carga se reduce, la cantidad de vapor requerida se reduce y, por lo tanto, se abrirá el bypass para reducir la entrada de vapor a la turbina para equilibrar la demanda y la generación).
Espero que esto ayude…..
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