El número de Nusselt es la relación entre el coeficiente de transferencia de calor de cocción y de conducción.
El truco en el caso dado es así.
Número de Nusselt – disminuir
Coeficiente de conductividad térmica: aumento
Área de aleta perforada: aumento
La resistencia, es decir, la conductividad térmica del material de la aleta perforada, es el factor principal que causa la disminución del número de Nusselt.
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La fuerza motriz, el coeficiente de transferencia de calor de cocción es el factor principal que causa un aumento en el número de Nusselt.
Entonces, en el caso dado, dado que hay un aumento en el área de la aleta perforada, la conducción térmica es dominante. Esto significa que el flujo es flujo laminar y el número de Nusselt será bajo.
Si el flujo es turbulento, la convección térmica es dominante y el número de Nusselt será alto.
Espero que esto ayude.