Desde mi experiencia de pregrado en Stanford, estudiar ingeniería química se ha tratado de construir una base amplia de conocimiento de ingeniería para la educación de posgrado o una carrera en una amplia gama de campos científicos, desde petróleo y energía, farmacéutica y biotecnología, hasta (lo que soy interesado en) semiconductores y desarrollo de electrónica.
La especialización en ingeniería química tiene muchos requisitos, y eso tiene sentido porque hay mucho que cubrir. En los fundamentos, el estudiante debe tener una sólida comprensión de la química (duh) , las matemáticas, la física y, en menor medida, la biología. Estos requisitos pueden ocupar una gran parte del horario y requieren que el estudiante planifique bien.
En el siguiente nivel, el estudiante está expuesto a cursos sobre termodinámica y mecánica de fluidos , especialmente aquellos relacionados con el diseño de reactores químicos. Aquí es donde se hace la distinción en el significado de la ingeniería química, porque el enfoque estará en comprender, modelar y diseñar recipientes de reacción y controles más que las reacciones químicas en sí.
Finalmente, habrá cursos complementarios o electivos en temas como bioquímica, electrónica, ciencias ambientales y / o polímeros. Este es un momento en que los estudiantes pueden explorar sus propios intereses y diversificarse de todos los cursos (básicamente iguales) que han tomado como clase en los últimos años.
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En última instancia, hay un gran compromiso en la unidad principal. Desafortunadamente, esto significa que puede que no haya mucha experiencia práctica (Editar: curso) en comparación con otras especialidades como ingeniería mecánica o ciencia de materiales. En Stanford, la especialización en ingeniería química solo tiene dos cursos de laboratorio, y solo cubren una pequeña fracción de los temas (tiene sentido, la mayoría de las escuelas probablemente no pueden pagar reactores multimillonarios para que los estudiantes pierdan el tiempo).
(Editar: Mi respuesta no cubre las pasantías, que creo que son una parte integral de adquirir experiencia práctica en ChE. Cada año, la universidad ofrece muchas conexiones de primer nivel a empresas en el Área de la Bahía y en todo el mundo para pasantías de verano. Recomiendo encarecidamente a los interesados que aprovechen estas oportunidades, especialmente si están considerando trabajar en la industria en lugar de continuar graduándose en educación / investigación).
Sin embargo, encontré toda la experiencia muy gratificante, ya que pude estudiar una multitud de temas y abrir muchas puertas para futuras carreras potenciales. Dondequiera que elija ir después de la ingeniería química, la gente lo respetará por su experiencia en esta especialidad.
Como nota final, si tuviera que quitarle una cosa a la ingeniería química, serían los equilibrios de masa y energía. Este tema recurrente ha surgido en casi todos los cursos de ingeniería química que he tomado, y si puedes dominar este concepto, ¡la vida de ChE será fácil, o más bien, más fácil!