¿Cuáles son algunos conceptos matemáticos que se usan en la vida real?

No es que todos los chefs hayan tenido la misma experiencia, pero necesitaba el volumen de un cilindro para el volumen de champán para preparar un cuenco de cisne de hielo. Conversiones de volumen, masa y temperatura (inglés desde y hacia métrico). Control de la porción (3 oz. De aperitivo, 4 oz. De plato principal, 2 oz. De almidón, 4 oz. De verduras, 3 oz. De postre X número de invitados para encontrar cuántas recetas de cada uno preparar).

Comprando … cuántas patas de carne de res alimentar al número de invitados (recordando que también necesita calcular una pérdida por carnicería y cocina) usando un 4 oz. porción, o un 6 oz. o un 12 oz …

Costeo de alimentos (determina su rentabilidad): básicamente, el costo de un plato debe ser igual a ~ 1/3 de lo que cobra por él. La mano de obra debe ser ~ 1/3 y los servicios públicos y otros gastos generales el tercio final. Si queda algo de la toma, tiene un beneficio …

Cobramos por volumen para cavar agujeros (fogatas, sumideros de ducha, postes de tiendas) cuando vamos de campamento con medievalists. “¿Qué tan grande puedes hacer nuestro pozo de fuego?” “¿Cuanto dinero tienes?”

La mayoría de las matemáticas que uso como programador son álgebra, aunque he usado la programación para demostrar conceptos matemáticos (serie Gregory-Leibniz para Pi en PHP, diagrama de formas geométricas en JavaScript, yadda yadda)


Buena suerte con la clase … quédate con STEM. Cocinar es duro.

Construí la casa que mi esposa y yo todavía ocupamos. Aunque el diseñador arquitectónico describió las dimensiones del lugar, había muchos cientos de detalles para calcular.

  • Todas las paredes externas y el techo del piso superior contienen aislamiento de fibra de vidrio. Este material viene en profundidades estándar para adaptarse a las paredes. Tuve que estimar el área de las paredes y el techo para llenar y luego usar este número para estimar cuántas pacas comprar.
  • Se requirió geometría elemental cuando ayudé a diseñar las zapatas de concreto, principalmente porque estaba involucrado un ángulo de 120 grados.
  • Construí tres escaleras. Me di cuenta de que las escaleras en muchas casas nuevas son incómodamente empinadas. Quería pendientes cómodas para nuestras escaleras. Consulté una o dos guías de arquitectura. Los triángulos entran en los cálculos al menos de dos maneras. Conociendo el tamaño horizontal de cada banda de rodadura y qué tan alto debería ser un escalón, tuve que elegir figuras de compromiso que produjeran un número entero de escalones entre dos pisos. Entonces podría usar Pythagorus para calcular cuánto tiempo necesitaría la madera para soportar todas las huellas. Obviamente hay un gran agujero rectangular en el piso sobre las escaleras. Tenía que calcular cuánto tiempo hacer ese agujero para que una persona alta no golpeara su cabeza contra la parte inferior del piso cuando estaba parado en los escalones más bajos.
  • Cuando estaba construyendo la estructura del techo, algunas de las piezas se acercaron al tablero en la parte superior en dos ángulos. Tuve que calcular estos. De hecho, utilicé un software CAD.
  • Siempre que trabaje con tubos de cobre o plástico, debe medir las distancias totales, incluido lo que debe permitirse para accesorios como codos o grifos, luego restar las cantidades necesarias para estos antes de cortar el tubo.
  • La lógica de conmutación elemental estuvo involucrada en algunos de los cables eléctricos. Por ejemplo, las luces exteriores en dos de las puertas delanteras se controlan desde interruptores ubicados en dos lugares. Las luces en los pasillos en tres pisos se controlan desde varias habitaciones.