Esa es una gran pregunta, aunque un poco amplia … No puedo comentar sobre el mundo, pero hay muchas escuelas disponibles en los Estados Unidos. Entiendo el propósito de esta pregunta porque es imposible evaluar estas escuelas solo en base a búsquedas y listas de Internet. Le aplaudo a usted o a cualquier persona interesada en esta importante y creciente línea de atención médica.
Podría recibir algo de presión aquí atrás, pero recomiendo evitar ser dietista, a menos que esté contento con pedir helados azucarados, transgénicos y cargados de químicos para aumentar los requerimientos diarios de proteínas. Este es solo un ejemplo de la pobre comprensión de la nutrición que enseñan los programas de dietistas tradicionales. Son aliados fuertes con la AMA, las escuelas de medicina tradicionales y las compañías farmacéuticas que suscriben estos programas médicos. Esto no quiere decir que no haya un puñado de DR con conocimientos, sino aquellos que han tenido que aprender nutrición integral fuera de su entrenamiento formal.
Si ya tiene una licenciatura y tiene los fondos y el tiempo, le recomendaría la Universidad de Bastyr, cerca de Seattle, WA. Ofrecen un programa de Doctor en Medicina Naturopática que es uno de los títulos más altos y prestigiosos que puede obtener en este campo.
Dicho esto, encontrarás a sus graduados en muchos modos diferentes de práctica. Esto es algo bueno … no hay programación para cortar galletas a diferencia de las modernas escuelas de medicina alopática.
Mi propia experiencia personal con dos graduados fue con uno que practicaba la homeopatía y cuya práctica se limitaba a dispensar medicamentos homeopáticos. Ella fue sin duda el mejor médico homeópata que he conocido, y estudié brevemente con ella en la década de 1980. También me encontré con un médico especializado en Salud de la Mujer cuya práctica hizo un gran uso de hierbas y suplementos.
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Si bien ambos médicos ofrecieron una ayuda tremenda en ese momento, me di cuenta años más tarde, después de convertirme en nutricionista, que estas modalidades se centraron solo en los problemas, con poca referencia a lo que nos llevó a un estado de salud tan pobre para empezar. Como resultado, la mayoría de los beneficios son vendajes (no para disminuir la necesidad de ayuda o alivio instantáneo). ¿Pero no es este el camino de todos los cuidados de salud hoy?
Puede ser una tarea desalentadora determinar los pros y los contras de cualquier escuela, y mucho menos el desorden asociado con la nutrición. Hay muchas escuelas en línea, así que tenga en cuenta que muchas ofrecen certificados de cosecha propia en todo, desde cocinar hasta convertirse en un entrenador de vida saludable. La mayoría de estos ofrecen información útil, pero no lo suficiente como para hacer una carrera profesional de ella … encontrará que solo es suficiente para mejorar la salud personal o familiar, que podría aprender mucho más barato por su cuenta a través de los libros adecuados.
El costo es de aproximadamente $ 4-15,000 para la mayoría de las escuelas en línea que ofrecen programas de certificación. Algunos son legítimos y ofrecen excelentes cursos que incluyen certificados y títulos como Consultor de Nutrición o Chef Natural, y algunas de estas escuelas en línea también ofrecen programas o apoyo en el aula.
Asegúrese de que la escuela que está considerando lo califique para obtener la certificación de la junta. Podría ayudarlo a visitar la Asociación Nacional de Profesionales de la Nutrición (http://nanp.org/). Ofrecen certificación de la junta a profesionales de la nutrición. Este sitio también puede recomendar escuelas que preparen a los estudiantes para rendir el examen de la junta de NANP. Venden una guía detallada de varias escuelas que no he visto, así que no puedo comentar si vale la pena el costo. (No hay afiliación aquí.) También recomiendo solicitar y evaluar el programa completo del curso antes de comprometerse con cualquier programa.
Donde sea que termines yendo a la escuela, prepárate para pensar fuera de la caja a lo largo de tus estudios. Con suerte, aprenderá muchos remedios confiables y comprobados por el tiempo para esto y aquello, y obtendrá una formación importante en anatomía, fisiología y farmacología natural, pero trate siempre de dar un paso atrás y mirar el panorama general: ” ¿Cuál es la causa subyacente de esta enfermedad? Y ten en cuenta; con la actitud correcta, aprenderá mucho más fuera de cualquier salón de clases a medida que sus estudios continúen durante toda la vida.
Espero que algo de esto sea útil.
La mejor de las suertes para ti en tu esfuerzo.