El NSLP se administra a través del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). El USDA es la única agencia gubernamental en los Estados Unidos que tiene la responsabilidad de los almuerzos escolares. Establecen pautas mínimas de nutrición y proporcionan el reembolso que ayuda a financiar casi todos los programas de servicio de alimentos escolares en los EE. UU.
Programa Nacional de Almuerzos Escolares (NSLP)
Ninguna otra agencia del gobierno federal está involucrada financieramente en el almuerzo escolar. Los Centros para el Control de Enfermedades (CDC) han participado en la promoción de políticas de bienestar escolar para ayudar a combatir la obesidad, de los cuales la comida es obviamente una parte, pero la palanca principal para que las escuelas vean el bienestar escolar han sido los requisitos asociados a la financiación de NSLP.
Salud adolescente y escolar