Comience con la teoría de los números elementales que básicamente no tiene requisitos previos, excepto un poco de matemática en la escuela secundaria (y ciertamente no tiene cálculo ni probabilidad).
Si prefiere estudiar los nuevos temas, recomendaría la teoría de números elementales de David Burton. Este libro cubre muy bien la teoría y puede ayudarlo a desarrollar sus habilidades de resolución de problemas en la teoría de números, ya que hay muchos problemas fáciles y se dan algunos tipos de ejercicios.
Luego, si después de estudiar este libro, encuentra interesante este campo y desea aprender a resolver problemas de nivel avanzado, consulte: (en orden)
1. Problemas de práctica de la experiencia rusa – capítulo 3, 10
2) Notas de clase en olimpiadas matemáticas por Xu Jiaghu, volumen 2
3) Teoría de números práctica, teoría y problemas por Titu Andreescu
Para la teoría, consulte los clásicos y libros sugeridos por otros.
Si encuentro algún otro recurso, los publicaré aquí